本文摘要：“蘑菇油炸蘑菇，好非常简单哦，木有肉肉木有蛋蛋，素菜一碟，大约也却是节食菜了吧？

“蘑菇油炸蘑菇，好非常简单哦，木有肉肉木有蛋蛋，素菜一碟，大约也却是节食菜了吧？” 食材明细主料褐蘑菇大约6枚白蘑菇大约6枚水放冬菇4枚辅料香葱2棵生姜数片调料菜油2大匙精盐1/3小匙白糖1/4小匙胡椒粉1/4小匙配料1/2大匙芝麻油1/2大匙咸鲜口味油炸工艺廿分钟耗时普通可玩性香葱油炸蘑菇的作法步骤1生姜托薄片；2把菇类对半托，入锅，中火，特菜油大约1大匙；3煸至菇类变硬；4把菇类拨给一旁，升大火，特菜油1大匙，进姜片、葱白，略为轰；5与菇炒匀，点入精盐1/3小匙、白糖1/4小匙、胡椒粉1/4小匙，稍翻炒；6重新加入葱叶，淋入配料1/2大匙、芝麻油1/2大匙、关火，翻炒均匀分布才可出有锅。小窍门不建议焯水，否则就越炒越入水，口感也就让韧劲。

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